材料:
" P& x0 q$ ^0 {: R公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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5 p( M9 r' A4 R# e; d/ z, \5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 x! b; _: n/ `9 C2 g2 o7 \+ d& V
調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; c- N1 P% }) l7 T
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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- ]3 b$ D/ I, h% @3 u. J做法: www.tvboxnow.com q+ Y2 T. Y+ I& A, G
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。www.tvboxnow.com* W2 x* X; a% P8 d5 {( R& h
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇+ y, F- K$ N" ^8 ~# ], U8 h
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。5 p; W6 h, U" A& \' c
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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