雪菜火鴨絲滑豆腐
$ m- x; _0 Z' G5 }公仔箱論壇材料:
8 n9 g" g/ w( I6 `7 uwww.tvboxnow.com滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、www.tvboxnow.com0 U5 L; ] Q! w$ L. c: U
www.tvboxnow.com; F L9 h, S/ \/ L# J3 C I+ T% _
tvb now,tvbnow,bttvb! k; a% f; j% v( m- [/ T; F3 @
調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇6 \- _- v7 w0 J$ m/ \1 \5 z1 M: M
: C: S9 Y) x5 F+ T公仔箱論壇3 a! |; B9 |. \# @. I/ a4 M# @( F# `
做法: tvb now,tvbnow,bttvb u' i9 L( M# e6 I. f6 W* W7 M
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。www.tvboxnow.com8 m% ~ q, Q: N. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; i+ C0 N5 O9 A& i4 U# n
2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 H3 m! C0 @) S& _
) O/ r7 Q) F6 i. M& P) b
3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。7 i$ F6 L4 m3 v+ x
www.tvboxnow.com3 t) v& d3 A% |
4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。
2 d( H8 h( | l. C ?
7 X6 `7 [0 q( I( D6 S2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
| 