美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。www.tvboxnow.com+ N/ H/ L5 r% J) S7 {
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★蔬果五色湯（5-6人份）7 I+ {* J! D3 h) ~* O& X6 M6 P
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材料：
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: c/ Q- |( z$ T! Q* C2 q% Wwww.tvboxnow.com玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。5 X2 E( I4 H! c$ z/ X! B
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb# j; ?; M( r4 ^( S
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。8 {; }. A# b* b8 [& I
6 ^$ {$ d( V+ a7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?3 s7 ^1 X" s4 ~+ A公仔箱論壇2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
7 D. r# c* p' N9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 x6 M1 Z% ^0 Z5 u* o/ P
% u) G& Y! y7 [; d3 q4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜www.tvboxnow.com$ R j6 L, X" b+ }$ O
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棗湯頭較甜。）
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/ I( Z9 E! v+ e- ^- M/ ?6 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。www.tvboxnow.com/ i4 ]+ R/ Q1 c4 a9 E
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作用：抗癌防病、增強體質。
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$ i# b* E2 Q7 r- m9 J食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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7 z' V! C, e: F8 Dwww.tvboxnow.com飲用時機：隨時飲用。' l5 J$ @0 S- J" n4 j$ n
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【Tips】：! e- X* X' R+ }+ s
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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