公仔箱論壇9 M6 \- E% F- e. S, Q, A+ j/ Z
材料:
0 Z9 ~; j) v+ owww.tvboxnow.com基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& T7 g" _1 P, u- r/ v: E* O0 i
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做法: 公仔箱論壇2 B3 G# ]" F' d) f% {8 u
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 x% d* g9 w+ I
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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