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材料:
7 C. @3 R/ s, G$ s0 t+ i公仔箱論壇急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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; w) K+ s L n6 atvb now,tvbnow,bttvb調味:
; j" a& r( I% F9 E r( Y, @# Twww.tvboxnow.com甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:
; R- u8 x. h- n" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。tvb now,tvbnow,bttvb1 x% Q% b" X1 o+ j q! V( x
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) o, |( v X; D
1 `9 k) p: r5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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, \: W$ q' ?& E% _tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。4 e( j# p2 d* K7 n% [8 k0 @
1 E" f, @! V8 J5 g! b* C- y5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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