材料:
5 e3 q$ m$ g/ ]+ C8 j( Otvb now,tvbnow,bttvb豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇6 N+ b4 T! `3 d2 S0 t
7 I4 m9 ]: i# a- f/ W公仔箱論壇! y/ V$ N- ?2 F0 m% I3 q, A
調味醃料：
: v+ p6 o3 O/ u: N: x: r! \; `魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙) z" |5 V3 u7 f/ r
3 K, q+ H& E: t" _" u3 w4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. Z9 |6 ?6 ]" Y- e5 |) R
做法:
7 w4 h3 d, s& A* p2 i* X1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
; v5 ?, d2 ~0 G; d R& z
6 w+ }# O, r% q+ l+ D' `9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
9 Y9 X. n1 Q, }
: Y4 }; z8 b* }# r, Q$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。www.tvboxnow.com$ [4 W' O" n1 j" X
公仔箱論壇& @: D" \6 y: H
4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
4 C4 i0 J. p% U3 y' v. h2 W! r% }% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb y# C7 A1 J5 i. q9 m$ e6 d" `- I
5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
| 