返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瑤柱蝦仁豆腐扒脆瓜


2 h- q+ Q: N9 |3 i8 s; ^1 }材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* ?) J! d) u1 `* k. s
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇6 A  [1 Z9 x! f4 t0 |6 }9 Q

0 x" J2 o. E+ d/ a, R: wwww.tvboxnow.com
' f! |' T9 M/ g& H) \. b; @3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 x7 A/ T9 P' V1 H; m* h1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。
% X, I' E! }$ Z: K0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 t; n4 M9 D# D, o. D0 F0 `% _, f
2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, H8 p  _5 R3 q3 A% ~! l( G* g( F

1 K. C6 g  P: O1 k3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。
- ]2 @! N/ [# E/ w: G: twww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com5 g+ }! Z2 x, S! |# y
4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。www.tvboxnow.com2 N* e( j- n4 B4 w& {
# |5 y8 Q5 f7 O$ ]4 z5 Q6 b
5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
! c1 N# d$ k/ ~公仔箱論壇
8 H( P* o' X, n' r$ Swww.tvboxnow.com
返回列表