材料: www.tvboxnow.com! A6 ^ r6 b3 o( ^$ g$ S! v5 ?6 E
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! P7 {! ^+ e2 L) g) e
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做法: www.tvboxnow.com' ]* B3 H3 w" K1 a9 }
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 Z) d$ a8 }- j. ]
# F1 o" w9 V. f) P4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。www.tvboxnow.com: p9 t4 c h w/ k8 M1 }# N. y$ r& L
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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