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荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ e( f" K; p D
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做法:
1 U9 o# m/ H2 \% R2 {) c1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。www.tvboxnow.com' o1 C0 i8 ]0 W$ K: V3 g: ]" b3 R) x w
) D/ ~8 B0 z2 a* G* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。) |! W! n( ?( x" r+ M2 J/ P
- ]- W$ R( X+ U# u3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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