材料: # {7 a, U& Y3 o, X8 k
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量7 u! a* P+ U: Z% z) h* y
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, I8 r* A6 L& m# L* S0 m$ ?: ewww.tvboxnow.com做法: . i3 J; t' \( q$ p, @$ K; W+ N
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! _0 `8 T% u% e l8 W9 Y
* F) B% \- r" n: M* q公仔箱論壇2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# d. u* O/ m3 J, `/ z
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。tvb now,tvbnow,bttvb/ {# C! ~0 J6 P5 Z. V' [3 A% v
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。' f1 g0 N7 N! W. M: u4 f9 M
* E D! E% K' `6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。公仔箱論壇& F' W5 S5 A$ t8 G
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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% ?* U- e1 z1 ^* @www.tvboxnow.com8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。www.tvboxnow.com8 M! F: x: A6 |8 A) D1 E
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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