材料: tvb now,tvbnow,bttvb% |7 z& m- e! \/ x3 z* x7 o& W8 x
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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' W' g$ l! K3 j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 ]3 [: X0 E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 a! R! z4 k
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! _1 i8 f) Z. u) A1 k' @/ T# j* P汁料： www.tvboxnow.com* Y$ z' E" b: D: y% O) ~: s6 u
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 t) `/ e; s( ]4 i做法: www.tvboxnow.com/ a5 w6 ^ ]: g" t6 \$ q
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。4 W1 D+ P- Y1 m& u6 F, K
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。: J! i1 X7 _. k8 U- u4 y8 m+ ]
' J/ x/ I9 f! M3 D3 c9 \2 U7 O公仔箱論壇3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 A: x9 K/ k# `- u9 ?$ z
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。公仔箱論壇; P6 Q+ {, ~3 u9 C
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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