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[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

材料:        
) i6 W2 ]+ |# p! C# atvb now,tvbnow,bttvb蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 }  ?6 B9 v8 Z( m8 ~8 H
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2 x+ J5 k8 q' K4 D) v& ?* ]公仔箱論壇調味汁料:
+ Z* }% x' J) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙' J' T( K! z7 J2 ~

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做法:         9 ~/ N7 v6 v+ V3 K+ @: M
1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。, ?9 D5 [  K0 h9 X0 r

& B# T- ^, C  T2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N1 P5 ?1 @) o4 t- T+ o9 O

; {( V: ]" W( L& y( Owww.tvboxnow.com3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。
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