& }2 _( \# L% F" B2 s( @" jwww.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ i) U( r3 t' i
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, a. a5 {7 P: t. G5 Q# U# }
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芡汁一：
" w3 r& F5 E4 \公仔箱論壇蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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$ T1 o0 z" k* @; a, K" r; C& Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁二：
7 x, f# z# V# d% @* Q* mtvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb* x0 h3 {3 J1 e0 g7 s" b* Y
& A6 b' W7 t0 h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 e& |% x) y* k9 `$ A* ^+ i
做法:
2 m2 D" M0 L- a% ]1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2 o+ [- @- t3 A4 E/ l- w- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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