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. a, Q) s, c0 {7 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
a0 \. \ S l* y/ K/ {0 p急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)www.tvboxnow.com: _7 L1 ]( D4 s/ m. ^; N: G- p
蘋果—一個: L& B' P& D. B3 I' O
肉桂粉—1-2茶匙www.tvboxnow.com8 C/ `) ~1 d: v2 n
砂糖—3茶匙! ~! X- \+ v( }
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
% e3 n3 H; R( p: n" K/ ?2 p無鹽牛油溶液—少許
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9 V1 ?" L8 {0 ~+ f+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。6 z% @2 W1 n" q
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: y% S7 E+ m2 S& `
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇1 m4 d9 F5 L* z* Y* E
?7 h/ h4 }9 R* }% }再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' H7 b1 |4 P. Z+ h# }
9 d1 g$ {( ~4 G8 j% z2 cwww.tvboxnow.com放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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