0 w; D0 d5 |/ Z* H* Q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 K# M* o6 ]( b: Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% T0 o2 j7 ]
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調味醃料（雞肉）： + s2 j" @6 \" F9 G( Q8 g
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 " a) L& E0 t% n$ j4 Y2 e
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芡汁： 8 a* Z1 K1 z) {6 c1 w9 V+ u
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
, s$ K8 ?5 O1 ~1 itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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, q) ]9 ]* w ], w公仔箱論壇2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; f$ x' L% {2 Y% V* p+ I
. g+ H4 G4 U8 t- B+ z( y公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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7 |% q5 ~$ \7 L% vtvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。% A7 R a8 v; d- M' e) P2 x: N
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& x* A. T a9 e, i
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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