材料: 7 J& m$ A8 d0 _* | x: S) ?
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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; }+ o6 }( g0 jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
! U: L v3 e* `4 `1 ^( l3 A公仔箱論壇生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇5 @4 ?9 v! }% b( N/ l% J
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# o$ ]! |$ A2 k: mwww.tvboxnow.com做法:
+ m0 r& O. u) |: T3 H公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇3 @$ U1 C$ U0 c9 \* d* D6 c; B$ w; {
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p5 V9 ?) ~& k7 s2 H4 C( t
5 }$ { I5 l( X6 i. h! H. [3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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$ W+ R% ] N& [) v, B) z6 Q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。www.tvboxnow.com4 I0 I3 o- |# Y& `
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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