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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 A7 D4 C" |
鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& `8 W7 V4 @ k5 z% _2 Q; ^, T
調味汁料：
! {( x% \: z! C+ S2 t% ~雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
2 @+ s- E' |3 F7 f% Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* x! ~/ a$ E6 N9 H0 D
" @" |0 `. M, j5 d( Q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 `6 u/ Y0 N8 c2 B V1 m7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。) L2 v5 H6 ^2 n$ y6 k& U" i
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2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。" ?1 n$ z! A8 j$ q$ Q% _; t% L5 A
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3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。
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/ ]5 w' _, u2 u: D1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb. p$ F7 @: C5 K0 u! S& G
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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