, x4 ~9 e; s m. e材料:
3 _5 V& ~2 h, e2 d- h8 y- a公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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9 i% s4 z: N1 [. \, R調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. F7 n- V2 }' O
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
& k9 ^* l4 A0 i$ _* htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ^# T2 @" Y1 u% M6 m
+ P5 Z9 w( e. m* V e% o3 o做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* Q3 N0 J! y) H
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。: D" ^0 s$ K( j7 }$ p5 W
; Z% P9 U: Z" q' j- R7 M0 I0 Dwww.tvboxnow.com2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O" R' ]; G s$ p3 Z- |1 s
' w1 [9 h; r. G: {3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。www.tvboxnow.com1 A' l2 Y6 b+ Q5 Z7 @# F
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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