0 L- G( A+ N1 ]: n8 uwww.tvboxnow.com肉丸子. t" M* a. X- G( {
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% e% a3 j1 ^0 [
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; \9 N. e, k" ? v: Y# \0 l$ Z調味醃料： www.tvboxnow.com4 Y! o5 Y% W. h1 {! |
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' g9 `2 n" `# l& Y9 R8 B# h6 p) ]
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汁料：
$ h5 b1 F1 X# L2 N' S雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( p& ^& d/ Y" v
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3 @' Z( S+ d. i; d公仔箱論壇做法: 2 y2 Q. p" j H8 @0 z1 b5 k6 g# l
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。公仔箱論壇1 Y8 \& ]7 x. {2 @* I5 j1 G3 o
( ?6 \* B2 c9 n+ n/ c3 |2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' b' ?) a+ L- d' c
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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