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材料: 公仔箱論壇 M! P' {6 q) ~, K9 Y( T8 }
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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( a0 i4 F5 y2 X& v0 [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
" I' N, D4 k& z4 J水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' @& r p0 j5 e4 w
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 m& T1 t: h+ L$ B- C8 K9 b) P
: x! } v8 L8 l* fwww.tvboxnow.com3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。. d* G. m1 ~1 v! }" ^* E+ _# e
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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