. \! V8 U! d0 d d9 n+ I材料:
' g( s! v- r/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味: 公仔箱論壇5 s# Q* W. }9 q, ~0 m! W
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法:
( _. I/ w1 U( A& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。; f& L+ X% g) r7 U% {; X( [7 [
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。www.tvboxnow.com) s- p) F+ [7 D0 |% ]5 ]! B
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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- t" k1 B3 ?8 ?/ l- b' t5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。www.tvboxnow.com" ^) k" ~5 n2 E' I
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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