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材料:
b& e, O$ D; S \; m& H$ R光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克公仔箱論壇. |' Q! p) _ P
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2 v9 h' j% ^, f: o# K3 t$ ]: Swww.tvboxnow.com調味蔥油汁： " A5 d/ o/ h K' l5 e0 J. x1 [
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇% Z2 J1 h% D' x0 _# I* c* g
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做法:
7 V& e$ N+ v x3 X+ [1 m) J! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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& ]1 x1 g- G8 _( `8 d" owww.tvboxnow.com2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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0 ^+ L" Y2 R, {( k: @" U" D3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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) F' j. w) ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。公仔箱論壇$ V) C# C7 T) `" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- d1 [8 {" c" Y
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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