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勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 E3 }) D( l* P' l- Z
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' O3 n% M- p* m# p. @做法:
4 f" T8 k# ~& U1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' Y& W9 m. J5 Y J0 Y( A
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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8 ~# b" z+ Z- v" d公仔箱論壇3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。www.tvboxnow.com1 |* E# F1 C# @* b6 _' {8 O
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 C) B! C8 F! K
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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