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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ L! E1 s! t; p7 }
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）
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2 j2 }* R7 O' }調味醃料：
) {3 j" r& Q ?6 nwww.tvboxnow.com生粉3湯匙、雞汁1湯匙公仔箱論壇2 ?. C( Q1 K M1 F8 t6 q/ A
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- Z( M) E) x; j做法:
7 @5 z# W3 h1 M6 S% I. {* X公仔箱論壇1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
/ H% b y+ R4 d6 ?5 I0 F7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' M: ]; y$ H) G/ r
2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ Y0 [: W1 }
' s% n% _% z/ P4 K' K# R* Gwww.tvboxnow.com3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。tvb now,tvbnow,bttvb+ [! c v* n1 S, j# Q3 C
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4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。公仔箱論壇3 l- V% }, x' K( \4 S1 o x
5 @6 l- Y4 \$ O5 O9 v1 L$ L5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。
5 r+ [# r9 D0 O5 b公仔箱論壇公仔箱論壇. [6 g% e6 y! A
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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