www.tvboxnow.com U" l2 C) ]/ d* j! @. U5 V
材料:
" H- \& [: E W9 g0 D7 g3 f海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
, n9 X3 o& V$ vwww.tvboxnow.com
$ o2 Z, E; y1 q' W b
R: c8 P7 M4 X* J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（海中蝦）： www.tvboxnow.com: i# O6 Y) H- S% J, F+ N2 w
食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙
4 n* e# u# u @! J7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F3 K& L, b% i- Btvb now,tvbnow,bttvb5 N$ I8 g ~) e7 y2 e* L
汁料：
6 J7 Z- j4 @0 N# g7 A# n上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
2 k( z* f9 P( A" s& \
$ ]- I; B5 c( |1 Z0 H+ H5 B9 ?公仔箱論壇
. ?2 O& J7 h8 }做法: 2 K% ?6 ]' ` D0 N N2 w
1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。$ F5 ~$ |( l0 V$ e5 P. }* @! Y
5 ^3 v q- I! [' a. ^- n- d2 m
2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。
5 p2 l# \4 H$ l1 p6 _+ q( s8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T) K& g# D6 W% W4 z3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: K' d- t6 t& \, Q. r
' |1 b: P& o9 \5 Q) r( I4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" O% Y, V7 b# U7 {( T
: E9 R6 B3 L% L4 j2 ?公仔箱論壇
( t( u2 @& Q- Z: m& @. Twww.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-27 06:07 AM
| 