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材料: 3 Z8 W4 b% ]! V
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 O- `- O) U% c
: _7 m5 g( y1 x5 dwww.tvboxnow.com調味醃料：
. q& l' \5 V' u4 q. f! {公仔箱論壇生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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1 D# v; P* s8 x" r: w' @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料（一）：
: ?& Y1 w* h5 F# _( c: Mwww.tvboxnow.com紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
7 i- }4 y1 _/ x% ]1 L! M! j# K( zwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* f2 i& u2 u; M0 ?4 V1 ?3 |
7 b- {/ k9 n5 D( p公仔箱論壇芡汁料（二）： 公仔箱論壇/ K( G; { y1 [+ Y
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙& M6 f6 w0 j) p
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' {* O/ r8 G5 j4 T: Q$ P- ptvb now,tvbnow,bttvb做法: ( @6 `$ M+ x3 |% U3 t6 @
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。9 U; f- ~9 ?2 K8 \" x& v
% H4 X& p/ Z, ]8 Y' Y w0 o2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。& r) [8 i- [. v$ Z+ ?, z7 [+ D
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。公仔箱論壇' ^5 i; A. J5 u+ G; i" g, h4 X7 y
+ G8 n" X/ B5 owww.tvboxnow.com4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。" e+ b0 U, \' N5 X% b9 ]' s
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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