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[中式食譜] 梅汁明蝦

材料:
$ Z3 J, E- I3 I; |3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.草(明)蝦半斤,洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
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1支、薑1片切碎備用。
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太白粉1小匙、地瓜粉1大匙公仔箱論壇9 U, K" r, |. v& K; f* j! a2 p% [
調味料:

: p$ G. \7 b. b2 j) k  x, g梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙* a5 Y, ]  K8 E4 X" ]8 [
作法:
% l8 j0 f, |" s; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
. O5 E  K* n" U$ I公仔箱論壇將蝦沾拌勻之調味料後,放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆,撈起瀝乾油份即可。
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