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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     
. Q3 a) H( C! m4 o: }' @- B* W公仔箱論壇黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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調味醃料(免治半肥瘦豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) I+ Q' }- f  i- _5 T" v
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 m/ D. X8 s/ p
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% X  S' g4 v% h4 e, Q0 O公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 q- ?" I) t* s# O+ \$ O" P
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。
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" ]% ?4 {( `! r3 ~0 _$ ?: ?) S2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 P% \! r% e# b8 X

4 J7 p: L# ?4 Y$ J5 E; m1 }3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。公仔箱論壇( C* R2 K$ U( I/ X
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