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材料:
: G* y j$ ^; z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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% F, p; t& a p調味: % V. c @% ~& G6 b6 {7 W7 W0 n9 M& F
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙; H0 } c# c' [, }7 e1 z- e
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做法: 3 e6 L4 j/ b# X/ H U
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。5 O3 x8 _0 I' h' j; W" f U5 e
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 J% k$ C5 n/ D8 v2 K0 `, r% [
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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9 w* Q3 T ^8 \+ }& O6 I8 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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6 L6 ~! q; M0 [* Y9 j! v公仔箱論壇6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。7 I, _+ }; F6 m0 b: j
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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