) x9 i# _: c% Y6 I3 k9 n+ ^公仔箱論壇材料:
6 M, J3 X* R9 Z9 `/ r" |公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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; p {% @2 b- t; f* O& W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 n# G9 H9 @: T& v, y
調味調味料（蜆肉）：
6 J/ J) h4 S; j* ]$ [/ W. |4 P/ `0 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
; P$ q8 t2 T) M# K0 z4 Z( h9 jtvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 www.tvboxnow.com6 h+ l% Q: Q! y" Q# K
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調味料（蒜蓉）： - R$ N3 a# e5 Z0 ~. A
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
1 X5 Z; W: B. O1 s6 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 u W, E* B7 q& z% f i
" x6 [: d- @$ L8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) e; b! \) L) _1 ^$ l
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。& n/ R1 X6 S) Q4 n, P
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。www.tvboxnow.com- D+ d+ c3 U. K! @& S
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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