對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
3 C+ q; w; P' B* jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 u6 l' E& ?5 y2 v# E
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 保留前端不要切斷
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' e( M N# u4 H6 R1 A公仔箱論壇" N4 b! J& G) Q6 l4 k$ M, H8 y
《切洋蔥不流淚》
4 K" X% a; l# N/ l: c j% N8 utvb now,tvbnow,bttvb★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。0 g1 ^; F; c" c$ `
" V5 c7 ^9 [3 z* x$ q9 T% J: Zwww.tvboxnow.com★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
! }3 L2 ~/ `- d) v! `* Btvb now,tvbnow,bttvb 繡球般的切法
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★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。tvb now,tvbnow,bttvb" q6 ^! x) T. m% b, _* q
 轉方向切細
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 切成圓圈狀
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《其它形狀切法與適合料理》
: d# N6 V% |, u, R: v$ w5 m" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
v" b& R" S9 X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成絲狀
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! ^% v% D* Q3 F& Qtvb now,tvbnow,bttvb★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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