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材料:
& F6 s% X8 J+ Q5 O) atvb now,tvbnow,bttvb焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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) a4 W) O) v( E% v. S( @$ vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 ~! r" k( D) a% X$ G7 M
調味: - `' `. J! N" x4 t3 t
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙. Q: B! ~, W7 s: t) d+ { o
7 G4 C1 P& x; }; H, h" Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 W9 O" S7 y. A6 |
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ g' \1 ^. }- s) V9 J8 Y3 g! @& F/ O7 W
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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8 S8 S5 p% F. y j$ ]公仔箱論壇3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。公仔箱論壇$ O& ]% U0 o S' L
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* _7 A* n# l% ]0 z
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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