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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


+ B: z: l& Z( w* n  z  V. k公仔箱論壇材料:     www.tvboxnow.com1 Z/ Z8 s- c$ u) K$ F+ w
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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( }5 P* u& M  N  U* M. Y( k* G0 Q公仔箱論壇調味:     
1 ^/ r  S- x6 S' ^www.tvboxnow.com生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 B! J# z; M
tvb now,tvbnow,bttvb( H+ g$ ]% p5 [# v, \( O* t/ m

& D4 o# r: Y! k公仔箱論壇做法:     
6 l8 l0 V3 H8 K/ B1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。公仔箱論壇* l3 I/ w2 y8 _2 M$ n% `' g

1 B' t9 e3 y. v公仔箱論壇3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。0 u, Z8 _" G  M5 v

5 m3 l4 k2 d. N' u& s+ }4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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