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材料:
5 k1 F/ e# K8 Vwww.tvboxnow.com光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙" F7 j z8 i" y7 ]$ i
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% B x7 R" M+ l6 b3 I9 C8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞件）： www.tvboxnow.com, m% b3 X6 j& c
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# q1 b9 a- e% F6 \4 N F
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7 D a; ^8 X5 {6 b2 i9 P4 l4 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）： ' B/ b8 [) D7 p1 e: S
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙
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+ Y* W$ X" m3 v, j9 u Z7 Swww.tvboxnow.com芡汁（二）：
8 ]0 }1 \6 _+ Y9 g+ ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
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芡汁（三）： www.tvboxnow.com; |) v% g0 X/ v& f9 y/ n! U
生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
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1 P" T2 M4 x: F: D7 P- Y公仔箱論壇做法:
; M; Q/ { A8 c$ ztvb now,tvbnow,bttvb1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。
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2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, i3 \4 E3 @" U: m+ A
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3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。
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4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。www.tvboxnow.com2 m1 |* T3 ]+ x) \- N$ Q! P# t
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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