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材料:
+ i8 q" s7 V7 u! htvb now,tvbnow,bttvb板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
/ f) _0 X" _0 O' l) B0 Z8 C5 S+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k# Y S7 H% k" b$ c
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調味蛋糊： tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 d3 O$ H1 m0 ^2 Y
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 S& j1 Z" d& B0 |3 I$ i+ |
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。www.tvboxnow.com: K$ E' X% ]1 K# U% V
) ~0 I1 R1 P' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。! r+ O1 M9 P( _+ C9 Y3 V0 h
" N6 G9 S* F) U& V3 O3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _3 H: r. L- V( o0 Q; W
' K/ |# {8 l$ y. x2 U4 L公仔箱論壇4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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