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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 X% m% z# F$ a
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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8 f& ?: z) D- P* j6 E: J: B. H" \www.tvboxnow.com調味醃料： www.tvboxnow.com' }9 }; \- O3 ? a$ V
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N6 P" b$ O) @5 r) r; |. N9 _0 K
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芡汁
" c4 k+ |' ?! ] x8 ntvb now,tvbnow,bttvb水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; B3 m6 W8 ?- Q& o& U/ @0 d
% K2 r8 K7 \1 n7 c& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 D' z( a: q* R; Y( t
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) w. [8 F5 n
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 z: K* p6 C' h8 I& c- R
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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- H' ^' W: z/ ?# W6 W) e9 z3 F# I8 Q$ k/ Z3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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