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材料:
0 S* E+ \5 ^; K5 S# rwww.tvboxnow.com薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
% y$ H* H ?5 }+ e! M: R( Ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 T) X9 v$ `7 n
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調味醃料（羊肉）： * S* L; f: z. {
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙2 O) w0 ]9 B8 ~( N2 z+ X( a
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做法:
* [8 T, s0 n- Z v. F @# ~; l3 C, Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。www.tvboxnow.com" `: U3 c6 i0 S
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。www.tvboxnow.com* q: H2 m; z2 l8 ]1 E
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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