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[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:           g& w  u$ h2 W/ V4 P4 o. ]) Q- F
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
6 x9 e1 K' j0 x" m6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# l1 M6 |5 B
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調味:        
* L4 F5 \( b. B, `, ?  c  K7 K鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇6 [# h5 Y( I4 R6 p1 @
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7 y! G2 k( S! _) i$ a做法:        
7 E2 N9 B( U& G/ Pwww.tvboxnow.com1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。3 t; k! {9 D" M) p& u8 E

' R, b! P/ \8 E" F1 O3 ?公仔箱論壇2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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( e. L4 d3 C6 u  E7 _, \+ c% g公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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, D" R) ~+ o2 _2 B  u/ i$ ]0 @4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ _7 o/ y) c/ `+ i! H: ?1 l

) _- M6 r/ r9 t, |9 E& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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