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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 H: R9 s0 C- ?! Y9 u# h
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙$ H4 ]- G7 H# L- e
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做法: ) N+ U2 P5 L8 p5 K
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G' u6 E! M( y# f7 ^$ a
; d; l/ C. [& N7 t' U! o2 i3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) M7 j1 N: S/ A) C4 A* b6 S
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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