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[西式食譜] 馬來喇沙湯米線

材料:     公仔箱論壇) T. Y6 V# y# ]% z! G
豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克公仔箱論壇4 t; c6 z8 u6 @) i5 W

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$ X( `! F9 c# E% P# Mwww.tvboxnow.com做法:     
; F$ [6 l# z( Z1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。) T# U  c, C4 V+ D* c! ?6 N1 y
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。
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