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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
" s) d: ?% a; V珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片www.tvboxnow.com  m( M6 M# C9 C6 _7 S6 k: e0 M
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3 N2 d. D$ c9 t. N調味汁料:
0 Z# Z; `& g9 a公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 ]5 v' d7 j
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做法:     & {" M+ o* E3 d# B6 `* P( d0 c- K0 B
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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/ t7 g' R2 p$ x2 y* @4 i# Kwww.tvboxnow.com2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。公仔箱論壇9 U+ Z, R) S$ J; g, C/ x
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 r3 W: f  k2 T
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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