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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 y* g0 {) W2 u; V
豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k. D4 j$ x3 ?1 Y; o& t+ Y
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調味汁料: 公仔箱論壇$ k+ |1 L4 f2 b) d2 z
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 t/ ?1 c4 ^6 R* `
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$ i& d$ d( n  A! O- K; m# C* z# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ! Z, {0 y% T' W7 d; {
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% r, u* Q- Q+ y0 [
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
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1 k" E, B+ |) `+ F8 g+ Q3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。
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