0 m( o& z, U' G0 r公仔箱論壇材料:
0 W. ?, x8 y( j/ w' ~/ V6 Awww.tvboxnow.com大魚頭1個(斬小件)、炸豆腐2件(切厚片)、薑8片、乾蔥8粒(略拍)、蔥2條(切段)公仔箱論壇 e' V8 f; @- j" ~) h8 E1 [# v& z6 Z
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! o1 c& H( X3 a: h調味料:
7 s" }2 h9 Y# o) V) G# G公仔箱論壇水6湯匙、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1-1茶匙半、豆瓣醬2茶匙、生粉半茶匙 醃料: 黃酒2湯匙、生抽1湯匙公仔箱論壇+ X# L' {8 t9 D2 F5 q# a
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, f$ R) T' p a6 ^做法:
9 _+ ^; c! q6 n/ H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大魚頭件沖淨及抹乾，與醃料拌勻醃5分鐘。然後隔乾。燒4湯匙油，魚雲略略撲上生粉，放熱油內煎香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ `) g5 R4 \* b
: Q. v. @' b# ctvb now,tvbnow,bttvb2.炸豆腐用熱水沖淨去油膩，預備配料。
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- A: r/ v2 `# u公仔箱論壇3.瓦?內燒2湯匙油，先爆香薑、蔥及乾蔥，放下魚雲及炸豆腐，灒黃酒，加入調味料拌勻，隨即蓋上煲蓋，改用中火，煮焗4-5分鐘至發出「吱吱聲」。公仔箱論壇8 a' y4 m. u1 @& f
* m: m1 C9 B! v公仔箱論壇4.打開煲蓋，拌一拌，再蓋好燒熱即可。 |
發表於 2015-4-1 04:23 AM
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