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甜 醋 5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 L# y* m T7 K3 Z
/ `! Z3 m/ _$ i$ Y. z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸 醋 1杯
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8 R# o: Q7 c* s6 i; n: ~4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腳 1隻 % ~- Q3 a# d1 {. |+ Y
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製法:
; y' D& X* b& d1 z: L0 `+ r豬腳洗淨去毛。- s% N- l# L% j3 i- g
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。www.tvboxnow.com5 d2 v: X) U+ B, L4 e$ T/ l+ G2 n
" }& \% c" ]8 y2 F, Zwww.tvboxnow.com烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士: 3 l" |9 L) t5 O
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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