公仔箱論壇9 Z; C; j, Y" Y% b* O7 u4 m- {
材料:
! D3 @, v2 |& H& m7 ^* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎), A; Y, w, h* O' x
& @/ W9 i5 h7 U, _# X
, n: b2 L4 b8 S# m ?1 L8 f5 H4 X調味: & x+ R' V, D0 J7 M/ L
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com8 H( I- X; v2 {5 C
www.tvboxnow.com( B2 r( z/ V7 n! N+ R+ I4 g8 T- z
+ y: ] C# C$ u
做法: www.tvboxnow.com0 O3 T- o- V6 e/ g6 @" Q6 z
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。
, q4 [" `' O$ f9 I公仔箱論壇4 v! x H% |* A; d4 C
2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。
4 \5 Y8 X7 M8 o( K: ]6 r; A9 V WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |6 L I+ p$ Y/ G$ O! F
3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
1 x1 Y7 L2 u z- W/ a, u公仔箱論壇- O, G; p. x. |' G! g" a
4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。www.tvboxnow.com$ [( _& C# U6 k; A
% X3 l7 L9 v0 U' F5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb! z+ B# ?, h, n8 C7 _+ g
K- @. h: q! ~0 T |