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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 E" \# V7 A
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料：
# w( A5 X% e7 d. j( I2 {1 y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 P+ |. p' k7 g- ^9 R6 l汁料：
! { B M/ C c' A! X清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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* s: L+ v: k' Y) X, ?& H( Cwww.tvboxnow.com做法: 0 D+ a: P( B' m2 J+ }- I
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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/ K7 B' ]* h! ]' N( ~; atvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。公仔箱論壇$ f2 q4 D$ Y3 _' x6 D
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。公仔箱論壇) f% }4 g. N. N
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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