材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 m) x; x. P2 x7 o- q4 `+ t1 W! ^
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( Q: Z' q( N8 e# c" A1 V
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調味芡汁:
* [- }! Q# V; ^4 ~' utvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: www.tvboxnow.com |0 F1 m& H3 Q' S+ g
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。公仔箱論壇: Y( c. x* I8 q0 e( ]% W
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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