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材料:
9 k: Y# |- G, z8 y& B6 N免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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調味: 公仔箱論壇5 x8 Y( i' {; k5 X
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇$ y: C) [" i, h0 z# J
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& i, J% @3 n* d0 otvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& C3 o6 e1 R( H4 K% @5 s* x
1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。
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' k" T/ a* j1 _+ p5 O. y) Q- `2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。9 n9 C+ g8 f* z- M4 |/ ` Y
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3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。
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