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材料: 公仔箱論壇9 X3 x q, T6 n! B1 H( x, }
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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3 C+ C$ N+ X1 I) W9 g調味:
) X1 p. Q1 p" w( g1 B3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% a& |2 _+ Z; ^( X' n
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 {8 u$ X- F- A0 c0 a* P/ l# g
5 G( [; @) N" x7 r. E& ?www.tvboxnow.com2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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! L, u* D1 w6 z8 z ntvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。# A. s! ?7 k+ w% z i
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
9 W8 @/ n1 u( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @3 \3 ~" |# h' i/ \0 \& M公仔箱論壇5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。- W2 m1 z; b" e
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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