菜名: 蔥燒排骨
5 x. J: Y7 ~% r9 I. [7 ?+ J! i; swww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com% w( \& M% C' A& x/ M- m
菜式分類: 主菜+ e) V; O# n+ b, |
公仔箱論壇1 E) B" ]2 e8 G/ @" ~- @4 U+ S
製法分類: 煮
1 D" @+ e& i1 m4 P$ v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! Z$ j }% j& s6 | c% I. N, }
中/外: 中國菜2 X. x. a8 u6 ?3 ] q+ y: d
公仔箱論壇! ?" G2 `$ _7 q- o
省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, d' d) Y$ A* a
www.tvboxnow.com0 N8 W0 j: k- d3 e1 t
材料: 小肋排，洋蔥，奶油
* F) ^$ t/ q' h# [tvb now,tvbnow,bttvb ! K: t9 Y% O+ Y$ `. {3 B- H
醃料/調味: ! P: D4 W0 J" g: I
% P' j1 ~8 C2 `1 l& S$ l9 [* p獻汁:
" Q$ |9 G( @0 i, D( \4 Fwww.tvboxnow.com
. J3 E* v7 ]% f& O! r; P公仔箱論壇製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調6 N: [+ o7 p$ R( H3 m$ b+ [/ l
味料來醃).
. o' s& S q+ m. X- u. Z8 {公仔箱論壇
( d2 s7 G6 u I) u4 ]. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，公仔箱論壇/ }7 j) a+ V* K* a- `) A' }
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
' j; n3 k! [; Z" Z7 X/ r/ Swww.tvboxnow.com 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
| 